Uguru na ugu puree

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Uguru na ugu puree

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 grams Ezi (cutlet)
  • 75 grams Na friji sofrito
  • 250 grams Ugu
  • 1 nkeji Nduku
  • 1/2 ị tablespoons Butter
  • 2 ị tablespoons Mmanụ
  • 1/4 teaspoons Nnu
  • 1/2 Foto Ụlọ Nga Ala-abụba mmiri ara ehi
  • 1/4 teaspoons Fikiere oregano
  • 1 tuo Ose
  • 1 tuo Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Maka puree: Na ite na-esi nri poteto na esi mmiri na a tuo nke nnu (20 ruo 30 mins).
  2. 2
    N'ime ite ọzọ, esi nri ugu (iko mmiri nke 500 g nke ugu), na-eji ya nnu na oregano, maka 5 mins.
  3. 3
    Ka ọ dị ugbu a, na pan nwere mmanụ na-ekpo ọkụ, sauté sofrito maka mins 5, ruo mgbe yabasị na-adịghị mma.Idobere.
  4. 4
    Mgbe poteto na ugu na-esiri ya (dị nro), ịkekpu ma na-akpali akpali.Ya na ngaji nke mush ma kpalite iji mepụta puree na obere iberibe (nordic ").
  5. 5
    Tupu ya mma;Tinye n'ime ite ma gbakwunye bọta.Iti ike nke ukwuu banyere ọkụ, na-agbakwunye obere mmiri ara ehi (na-ekpo ọkụ) ruo mgbe puree na-acha na ude mmiri.Idobere.
  6. 6
    Spices na nnu, ose na oregano.Brown na mmanụ nwere mmanụ na-ekpo ọkụ maka nkeji 10.Wepu ha ma tinye mmiri na pan iji mepụta ofe.
  7. 7
    Ije Ozi nke Chapkin na puri puryine, ma fesaa ya na Merkén na Ogagano.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
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