Aubergine bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 nkeji Eggplants
- 1 Foto Ụlọ Nga Ala-abụba mmiri ara ehi
- 1 ị tablespoons Ntụ ọka (dịghị powder)
- 1 ị tablespoons Butter
- 1/4 teaspoons Nnu
- 1 tuo Nutmeg
- 1/2 Foto Ụlọ Nga Grated parm cheese
- 2 ị tablespoons Mmanụ
Instrucciones
6 pasos
- 1Iji mee ka na-acha ọcha ihendori: Na a saucepan n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe gbazee butter na-ekpo ọkụ. Tinye ntụ ọka na esi nri, na-akpali maka 2 nkeji. Wepụ si okpomọkụ, tinye na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi nwayọọ nwayọọ. Laghachi ikpo na esi nri karịrị ọkara elu okpomọkụ na-akpali ya ruo mgbe Juda na esi ike, tinye nnu na nutmeg na uto.
- 2Bee eggplants, bee ha nnọọ mkpa na rodelas bụghị fesa ugboro na nnu.
- 3Rodelas etinye nnu na akwụkwọ nri na a colander, na-elekọta na ha na-agbatị, cover na a efere itu elu. ka-ahapụ ha maka 1 hour-atụfu niile mmiri. Mgbe ahụ, ewepu aubergines na nkụ juputara na a ákwà.
- 4Na a pan okpomọkụ mmanụ na ighe rodelas eggplant. Gabigaranu ha na absorbent akwụkwọ estile ngafe mmanụ.
- 5Na a mmiri na efere tinyere ala a obere obere ihendori, a oyi akwa nke aubergines, mgbe ọzọ ihendori, aubergines na ọzọ cover na ihendori. Wụsa na grated cheese.
- 6Preheat oven 15 nkeji na-etinye ya ofe au gratin 15 nkeji.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
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5.0
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