Tanjung Cap dipanggang dengan nasi

Untuk menyiapkan beras: dalam panci, tambahkan oli yang besar dan lempar nasiPanaskan dengan pemanggang roti selama 20 menit. Pada akhir waktu, matikan api dan tunggu sekitar 5 menit lagi.

Panaskan wajan di atas panas tinggi. Masukkan daging di sisi lemak dan masak 8-10 menit atau sampai lemaknya sangat baik. Ulang sekitar dan masak lebih dari 4-5 menit untuk menyegel dengan garam dan merica.

Panaskan oven pada 180 ° C.Put pada sumber atau baking dapat dengan sisi lemak naik. Slow memasak 45-50 menit atau ke titik yang diinginkan. Biarkan sebelum pemotongan.

Potong daging dan menemaninya dengan nasi.season dengan peterseli yang sebelumnya dicuci.