Artichoke risotto.

Siapkan bahan-bahan Anda: Masak artichoke (tempatkan dalam panci dan tutupi dengan air mendidih dengan 1 HODDLE GARAM, dan 1 Lemon Shell. Rebus 20-30 menit, sampai Anda dapat dengan mudah menghapus daun Anda). Sementara itu, potong bawang menjadi kubus kecil, dan cadangan dalam sumur. Setelah menyiapkan artichoke, tiriskan dan defrost. Kemudian dengan sendok, lepaskan daging dari daun dan bersihkan jantung, lalu potong menjadi potongan-potongan kecil. Siapkan kaldu sayur dengan melarutkan calipe dalam air panas, sesuai dengan instruksi kontainer.

Tempatkan panci di atas api tinggi, tambahkan minyak dan mentega, lalu bawang dan turunkan intensitas api. Hapus sampai transparan. Menggabungkan nasi, dan lepaskan sampai transparan. Tambahkan daging dan anggur artichoke, aduk sampai alkohol menguap

Tambahkan sedikit kaldu panas, aduk sampai nasi menyerap kaldu. Ulangi langkah ini sampai Anda mendapatkan tampilan krim.

Akhirnya, menggabungkan hati artichoke, yang merupakan kaldu dan terus melepas. Sebelum menyajikan taburan keju parmesan parut

Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: lempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, melunak sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan rebus. Colar dan penggunaan.