Bakso Turki dengan saus tomat dan kentang tumbuk di daun bawang

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Bakso Turki dengan saus tomat dan kentang tumbuk di daun bawang

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Kalkun (ground)
  • 1/4 unit Bawang
  • 1/2 Anda sendok Peterseli
  • 1.5 Anda sendok Kemangi
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 unit Telur
  • 2 Anda sendok Minyak zaitun
  • 1/2 gigi Bawang putih
  • 200 gram Tomat kalengan
  • 2.5 unit Kentang
  • 1/2 Anda sendok Mentega
  • 1/2 mangkok Susu rendah lemak
  • 2 Anda sendok Daun bawang
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Untuk haluskan: Cuci dan kupas kentang.Dalam pot, melemparkan kentang ke dalam air mendidih dengan garam (20 hingga 30 menit).Ketika Anda sudah memasak (lembut), styling dan giling sampai Anda membentuk pure.Tambahkan mentega dan aduk hingga homogenisasi.Memasukkan susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
  2. 2
    Akhirnya tambahkan bawang cincang.
  3. 3
    Untuk bakso: campur kalkun, bawang cincang dalam kubus, bawang putih hancur dan peterseli cincang dalam mangkuk.Tambahkan 1/3 kemangi, garam dan merica.Tambahkan telur dan dengan tangan Anda bersama semua bahan.Membentuk bakso.
  4. 4
    Panaskan setengah minyak zaitun dalam wajan besar dan dengan hati-hati cokelat bakso (10 menit sekitar).Hapus dan dengan handuk kertas mengambil kelebihan minyak.
  5. 5
    Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan.Tambahkan toples tomat (tanah) dan sisa kemangi.Tambahkan garam.
  6. 6
    Menggabungkan bakso dan biarkan memasak dengan api kecil selama 15 menit.
  7. 7
    Sajikan disertai dengan pure.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas