Beef stroganoff dengan "thermomix" beras

Siapkan bahan-bahan: Potong daging menjadi potongan-potongan menengah; Cuci, kupas dan potong bawang menjadi empat.

Untuk padi: Saya dimasukkan ke dalam minyak bunga matahari kaca dan program 4 menit, varoma, kecepatan 3-1 / 2. Tambahkan 800 ml air dan setengah dari garam dan campuran 10 detik, kecepatan 6. Letakkan keranjang dalam kapal dan mengatur 7 menit, varoma, kecepatan 4 (air mendidih). Tuangkan beras melalui jar dan mengatur 13 menit, varoma, kecepatan 4. Pindah spatula beras sesekali.

Garam dan merica potongan-potongan daging dan melewati mereka dalam tepung. Kocok untuk membuang kelebihan.

Masukan bawang di kaca dan memotong 5sec / Vel 4. Dengan spatula, putar pisau ke arah apa pun yang tersisa di dinding dan atas kaca.

Aduk mentega dan Program 3 min / 100 ° C / vel 1.

pisau renda kupu-kupu. Tambahkan daging berupa serbuk disediakan di atas, daun salam dan anggur merah. Jadwal 20 menit / 100 ° C, vel 1.

Ketika langkah sebelumnya selesai, tambahkan krim cair dan memprogram ulang 2 menit pada suhu dan kecepatan yang sama.

Siva pipa panas dengan nasi.