"thermomix" jamur risotto

Siapkan bahan-bahan: keju Parmesan dipotong-potong; mencuci dan kupas tomat; mencuci dan mengupas bawang; Bersihkan jamur.

Biarkan rendam dalam air kering jamur panas. Waktu hidro, tiriskan dan potong dengan ukuran yang diinginkan. Buang air.

Larutkan kaldu konsentrat atau caluga kaldu di 800 g air mendidih. Memesan.

Dalam kaca bersih, kering, Parmesan dan menghancurkan 10 detik / vel 10. Hapus dan cadangan.

Tanpa cuci kaca, tuangkan minyak lebih dari 30 g mentega, bawang, garam, tomat dan menghancurkan 15sec / vel 8, dan kemudian program 7 min / 120 ° C / vel 2.

Masukkan kupu-kupu di pisau, tambahkan jamur reserved, anggur dan Program 3 min / 120 ° C / berbelok ke kiri / vel 1.

Masukkan nasi dan tumis 3 menit / 100 ° C / rotasi terbalik / vel 1.

waktu selesai, masukkan kaldu dilindungi undang-undang dan jadwal 12 menit / 100 ° C / rotasi terbalik / vel 1.

Setelah memasak, memeriksa waktu dan titik. Jika perlu, program lain 1 sampai 3 menit / 100 ° C / rotasi terbalik / vel 1 (Ingat selalu memilih waktu singkat, dan jika masih ada memasak, dapat menambahkan menit lagi adalah memberi lebih heatstroke lain. Yang saya matang).

Memperhatikan waktu memasak selama 4 menit sebelum akhir waktu yang dijadwalkan, Anda harus menambahkan jamur.

Setelah menyelesaikan waktu, tambahkan 30 g lain dari mentega dan keju parut, aduk rata dengan spatula.

Hiasi dengan peterseli, keju Parmesan dan melayani.