Telinga selada dengan kentang emas

Untuk menyiapkan kentang keemasan: cuci dan kupas kentangminyak dan coklat di kedua sisi.

Siapkan bahan-bahan Anda: Cuci dan potong selada tipis; cuci, kupas dan parut wortel dan cuci, kupas dan potong bawang dalam kubus.

Dalam wajan untuk mengambil sepertiga dari minyak zaitun, tambahkan bawang dan tumis sampai transparan.

Dalam mangkuk, campur selada cincang, wortel parut halus, goreng bawang, telur, tepung, garam dan pepper.

Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa minyak zaitun, tambahkan campuran dan masak 10 menit di satu sisi atau sampai dengan baik. Kemudian, dengan bantuan piring, putar telur dadar dan masak di sisi lain untuk sepenuhnya melengkung.