Bakso dengan saus tomat dan kentang tumbuk

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Bakso dengan saus tomat dan kentang tumbuk

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unit Kentang
  • 1/2 Anda sendok Mentega
  • 1/2 mangkok Susu rendah lemak
  • 250 gram Daging sapi (tanah)
  • 1/4 unit Bawang
  • 1/2 Anda sendok Peterseli
  • 1.5 Anda sendok Kemangi
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 unit Telur
  • 2 Anda sendok Minyak zaitun
  • 1/2 gigi Bawang putih
  • 200 gram Tomat kalengan
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Untuk haluskan: Cuci dan kupas kentang.Dalam pot, melemparkan kentang ke dalam air mendidih dengan garam (20 hingga 30 menit).Ketika Anda sudah memasak (lembut), styling dan giling sampai Anda membentuk pure.Tambahkan mentega dan aduk hingga homogenisasi.Memasukkan susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
  2. 2
    Untuk bakso: campur daging, bawang cincang dalam kubus, bawang putih hancur dan peterseli cincang dalam mangkuk.Tambahkan 1/3 kemangi, garam dan merica.Tambahkan telur dan dengan tangan Anda bersama semua bahan.Membentuk bakso.
  3. 3
    Panaskan setengah minyak zaitun dalam wajan besar dan dengan hati-hati cokelat bakso (10 menit sekitar).Hapus dan dengan handuk kertas mengambil kelebihan minyak.
  4. 4
    Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan.Tambahkan toples tomat (tanah) dan sisa kemangi.Tambahkan garam.
  5. 5
    Menggabungkan bakso dan biarkan memasak dengan api kecil selama 15 menit.
  6. 6
    Sajikan disertai dengan pure.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
607 43.7 43.9 28.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas