Sayuran panggang dengan krim jagung dan salad hijau dengan alpukat

Untuk salad: Dalam campuran wadah cuka, sepertiga dari garam dan lemon. Cuci dan potong bawang halus. Kupas dan fillet alpukat.

Campur daun hijau dan bawang, distribusikan dalam air mancur. Letakkan alpukat di atas dan aduk hati-hati agar tidak dipotong. Tambahkan jam tangan secukupnya.

Untuk sayuran panggang: cuci dan kupas labu, bit; Cuci zucchini dan terong. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil, bit, zucchini, dan irisan terong.

Atur sayuran pada font, semprotkan dengan minyak zaitun dan tambahkan sepertiga garam.

Panggang panas rata-rata sekitar 40 hingga 45 menit atau sampai semua sayuran siap.

Untuk jagung untuk krim: Dalam pot dengan air mendidih dan sisa garam, letakkan jagung.

Begitu air mendidih lagi, biarkan masak jagung selama 4-6 menit. Setelah siap, saring jagung dan kembalikan ke panci, tanpa air.

Dalam wajan, tumis jamur (jangan mencuci mereka sehingga mereka tidak membuang air tanga). Setelah siap, tambahkan ke pot dengan jagung.

Tambahkan krim, lada dan panas lagi.

Melayani irisan sayuran disertai dengan salad hijau dan krim jagung.