Desayuno fácil y rápido

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Mudah
Desayuno fácil y rápido

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 300 gr Papa
  • 100 gr Queso parm rallado
  • 2 un Huevo
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 2 cdta(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Pelar y rallar las papas. Pasarlas a un paño limpio y estrujarlas quitándoles todo el líquido posible.
  2. 2
    En un sartén con aceite, poner una capa de papas ralladas, ponerle queso parmesano y cubrir con papas.
  3. 3
    Cocinar por 5 minutos por lado y darle la vuelta. Servir en un plato.
  4. 4
    En el mismo sartén con un poquito de aceite, hacer un huevo frito y ponerlo sobre la tortilla de papa.
  5. 5
    Cubrir con el cilantro y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
417 39.9 23.9 18.4
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