"thermomix" Sisilia salad dengan udang

Cuci, kupas dan potong bawang menjadi irisan tipis. Cuci dan menghapus daun peterseli. Cuci dan dipotong setengah tomat ceri. Peras 2 lemon dan strip ketiga Potong kulit. Potong adas menjadi irisan.

Lepaskan kulit untuk udang.

Masukan mangkuk di atas kaca dan meskipun bawang, cuka di dalamnya. Hapus dan cadangan.

Dimasukkan ke dalam peterseli cangkir, minyak zaitun, jus lemon, garam, merica. Emulsi 20 detik / vel 8. Tuang saus di mangkuk lain dan cadangan.

Dimasukkan ke dalam kapal 300 ml air. Masukan udang dalam wadah Varoma taburi dengan 2-3 mencubit garam dan tambahkan 3 pisau lemon. Tempatkan gelas dalam posisi Varoma dan jadwal 10 menit / Varoma / vel 1.

Tiriskan bawang dalam panci dan membuang cuka Varoma. Hapus Varoma tempat nampan Varoma bawang, menempatkan kembali Varoma ke posisi dan mengatur lain 5 menit / Varoma / vel 1. Hapus Varoma.

Masukan bawang dan adas dalam mangkuk, tambahkan tomat cherry di setengah dan menyerahkan udang. salad air dengan saus dan hiasi dengan lembar lemon tersisa. Sajikan dingin atau pada suhu kamar.