Sup bawang

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sup bawang

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unit Bawang merah
  • 1 Anda sendok Mentega
  • 1/4 mangkok Tetra anggur merah
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 mencubit Garam
  • 1/2 mangkok Kaldu (daging)
  • 1/2 Anda sendok Timi
  • 1 mencubit Lada
  • 1/4 mangkok Keju parut parm
  • 1/2 Anda sendok Tepung (tidak ada bubuk)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Siapkan bahan-bahan: Lelehkan mentega dalam panci; Cuci, kupas dan potong pena bawang; kaldu yang disiapkan sesuai dengan petunjuk paket.
  2. 2
    Tambahkan ke panci bawang dipotong pena dengan sedikit gula dan garam.
  3. 3
    Setelah bawang karamel (transparan), tepung add dan aduk dengan sendok kayu selama 1 menit.
  4. 4
    Tambahkan anggur merah dan campuran terus menerus selama 2 menit.
  5. 5
    Tambahkan kaldu sapi diencerkan, thyme dan merica. Tutup dan masak 30 menit dengan api kecil.
  6. 6
    Tambahkan garam dan merica untuk rasa. Kemudian taburi keju parut dan melayani.
  7. 7
    Jika Anda lebih memilih untuk membuat kaldu buatan sendiri: dilemparkan ke dalam panci dengan sayuran minyak zaitun yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil, potongan-potongan kecil daging sapi (misalnya), tumis sekitar 5 menit, lalu tambahkan air 1-2 L panas dan diharapkan mendidih. Saring dan gunakan.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas