Tortilla Yahudi

Pertama, Anda harus memilih dengan baik panci di mana Anda akan membuat tortilla. Jika terlalu besar untuk campuran, itu akan terlalu tipis dan hampir tidak mungkin untuk memutarnya. Jadi itu adalah bahwa itu adalah wajan sedang.

Letakkan wajan untuk menembak dan ketika itu sangat panas, itu menambah setengah minyak dan sofr 'bawang sampai transparan.

Dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan krim, tepung, kacang putih dan berpakaian. Untuk campuran ini, tambahkan bawang.

Di Sarten yang dipilih untuk tortilla (Anda harus memiliki Teflon yang baik), letakkan sisa minyak, dan Anda harus sangat panas! Sebelum meletakkan campuran kacang putih.

Ketika panci sudah terbakar, Anda dapat meletakkan campuran dan membiarkannya berwarna cokelat dan membentuk lapisan yang kuat. Anda dapat membantu Anda dari spatula untuk melepasnya di samping.

Di sini, saya akan aman dan saya memastikan itu sangat kuat, dan dengan piring di atas, saya memutarnya kembali dan kemudian kembali ke wajan untuk menyelesaikannya. Secara total itu harus sekitar 3 menit di sisi (atau lebih, pergi melihat panci Anda karena tidak semua orang mempertahankan panas dengan cara yang sama).

Camila Cariaga. Blog dari semua seleraku. Diadaptasi.