Dulce de leche es krim dengan "thermomix" kacang praline

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Dulce de leche es krim dengan "thermomix" kacang praline

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gram Gula pasir
  • 1/8 unit Jeruk nipis
  • 50 gram Seluruh kacang
  • 400 gram Susu rendah lemak
  • 200 gram Krim
  • 6 unit Telur
  • 1 mencubit Garam
  • 300 gram Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Untuk kenari karamel: Tempat 100 g gula dan jus lemon ke dalam panci dan panas sampai berwarna coklat karamel. Tambahkan kacang cincang kasar, campuran dan tuangkan ke atas selembar silikon (atau ringan diminyaki aluminium foil). Biarkan dingin.
  2. 2
    Untuk es krim: memisahkan putih dari kuning. Dimasukkan ke dalam susu kaca, cream, kuning telur, 50 g gula dan garam. Jadwal 7 min / 90 / vel 4. cahaya dapat digunakan dalam penyusunan lainnya.
  3. 3
    Tambahkan susu dan aduk manis 10 detik / kecepatan 4. Tuang krim ke dalam nampan es batu, dinginkan dan masukkan dalam freezer selama 12 jam.
  4. 4
    Dimasukkan ke dalam kubus kaca dan custard beku meremukkan 30 detik / 10 kecepatan.
  5. 5
    Dengan spatula, menolak es ke bagian bawah kaca dan meremukkan 30 detik / kecepatan 10.
  6. 6
    Tambahkan kenari permainan kasar karamel atau menghancurleburkan 15 sec / progresif kecepatan 5-10.
  7. 7
    Tambahkan kenari permainan kasar karamel atau menghancurleburkan 15 sec / progresif kecepatan 5-10.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas