Kuchen ayam, jagung dan bawang

Siapkan bahan-bahan: mentega derritir; memisahkan putih dan kuning. Dalam persiapan ini akan digunakan hanya kuning, tetap jelas untuk persiapan lain.

Untuk adonan: Ayak tepung dalam wadah, tambahkan kuning telur dan 2/3 mentega dan bekerja dengan jari sampai massa rapuh.

Tambahkan air perlahan-lahan (1,5 sdm (s) air per sendok makan mentega) sementara diremas sampai massa konsisten.

Bergulir keluar dan garis pie pan bulat. Panaskan oven sampai 180 ° C Menutupi cetakan yang berisi adonan dengan kertas mentega dan kue 10 sampai 15 menit. Membiarkan dingin dan sisihkan.

Masak dada ayam, crumble dan sisihkan.

bawang tumis.

Siapkan jagung sesuai petunjuk pada kemasan.

Siapkan saus putih: Dalam panci menambahkan susu, tepung jagung dan sisa mentega. Masak di atas panas tinggi sambil terus diaduk hingga mendidih, kecilkan api dan didihkan 2 menit sambil terus diaduk.

Campur saus putih dengan ayam, jagung dan bawang, mencapai konsistensi yang diinginkan.

Tambahkan campuran untuk adonan, taburi dengan keju parut dan panggang 15 sampai 20 menit sebelum disajikan.