Aji de gallina "thermomix"

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Aji de gallina "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 unit Kaldu (ayam)
  • 4 unit Roti
  • 1 sendok teh Kunyit
  • 1 sendok teh Paprika kuning (pasta)
  • 80 gram Seluruh kacang
  • 100 gram Keju parmesan
  • 120 gram Bawang merah
  • 40 mililiter Minyak zaitun
  • 800 gram Ayam (payudara)
  • 5 gram Garam
  • 1/2 sendok teh Lada
  • 200 gram Susu evaporated
  • 12 unit Zaitun hitam
  • 6 unit Telur
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Dimasukkan ke dalam kaldu mangkuk, 350 ml air panas, roti tanpa tepi, kunyit dan kuning pasta cabai. Memesan.
  2. 2
    Memotong keju dan kacang-kacangan dalam gelas bersih dan kering sebelum persiapan resep. Kacang naksir 4 detik / kecepatan 5, cadangan mangkuk. Parmesan naksir 10 detik / kecepatan progresif 5-8-10, cadangan dalam mangkuk.
  3. 3
    Tanpa cuci kaca, tambahkan bawang merah, merica (jika menggunakan integer), minyak dan menghancurkan 5 detik / speed 5. spatula bawah bahan dari dinding kapal dan kemudian tumis 8 min / 120 ° C / kecepatan 1.
  4. 4
    Tambahkan roti direndam dan campuran dipesan 20 detik / Kecepatan 8.
  5. 5
    Masukkan kupu-kupu di pisau, tambahkan dada ayam, garam, merica dan masak 15 menit / 100 ° C / rotasi terbalik / kecepatan 1. Mulai dari 3 menit untuk lengkap, tambahkan susu evaporated melalui bagian atas pembukaan (dalam) putaran.
  6. 6
    Seiring waktu, periksa bumbu dan memasak. Jika tidak menjadwalkan 1-2 min / 100 ° C / terbalik putaran / kecepatan 1.
  7. 7
    Tuang saus ke dalam mangkuk dan meninggalkan hanya ayam di kaca, periksa bahwa kupu-kupu baik ditempatkan dan crumble 3 detik / rotasi terbalik / kecepatan 4. Tambahkan ayam diparut untuk saus, aduk dan taburi dengan kacang dan keju. Hiasi dengan zaitun dan telur rebus. Sajikan panas, disertai dengan nasi putih atau kentang rebus.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
550 18.9 57.8 26.5
Evalúa y comenta esta receta
4.7 7 comentarios



Recetas relacionadas