4 "thermomix" keju quiche

Untuk massa, panaskan oven sampai 180 derajat. Enmantequille dan cetakan tepung quiche. Memesan.

Dimasukkan ke dalam tepung kaca, mentega, setengah garam, 50 ml air dan campuran 20 detik / vel4. Dengan bahan spatula ke bagian bawah kaca.

Campur lain 10 detik / rotasi terbalik / vel4, ini massa longgar pisau. Hapus massa kaca, dan membentuk bola dengan itu. Bungkus dalam bungkus plastik dan cadangan di lemari es 10 sampai 15 menit.

Dengan pin bergulir, gulungan adonan di atas meja kerja berupa serbuk ringan. Forre dengan massa diperpanjang disiapkan cetakan. Menusuk bagian bawah beberapa kali untuk mencegah gelembung udara terbentuk selama memasak. Panggang 10-15 menit (180). Hapus dan cadangan.

Untuk mengisi, menempatkan cangkir keju potong dadu dari 3x3cm dan meremukkan 3 detik / vel5. Hapus dan cadangan dalam mangkuk.

Dimasukkan ke dalam susu kaca, krim, tepung maizena, baking powder, mentega, setengah garam, merica dan set 5 menit / 90 ° C / kecepatan 4.

Menambah telur kaca dan campuran 10 detik / kecepatan 3. Tuang dan taburi pra-panggang adonan campuran diparut keju.

Panggang 15-20 menit (200C) atau sampai berwarna kecoklatan (cek bahwa itu mengental dengan mengklik tongkat tusuk sate di tengah keluar kering jika sudah siap, jika tidak panggang 5 menit lagi).