Labu risotto.

Masak labu dengan garam dengan garam, sekitar 30 menit kira-kira.dan siapkan pure, bercampur dengan setengah minyak zaitun.menyimpan

Rebus 1 l air dan siapkan kaldu sayur.Jaga selalu mendidih

Potong bawang halus dan tumis di minyak dengan setengah lainnya dari minyak zaitun

Setelah bawang itu tembus, tambahkan nasi dan masak di atas api sedang 3 hingga 5 menit

Tambahkan anggur dan aduk terus sampai hampir seluruhnya diuapkan

Tambahkan satu ke satu cangkir kaldu sayur, aduk terus sampai mereka pergi evaporasi.Lakukan ini sampai kaldu habis atau sampai nasi adalah al dente

Tambahkan pure labu dan revolver mix dengan baik.Bumbu dengan garam dan merica.Tapar dan biarkan berdiri 5 menit.

Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: ia melempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, sofríe sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan harapan yang mendidih.Colar dan penggunaan.