Bit dengan bawang.

Siapkan bahan-bahan Anda: masak bit; cuci dan potong bawang halus.

Untuk memasak bit, memasukkannya ke dalam panci dengan garam secukupnya dan menutupi dengan air dingin. Masukan pot atas api tinggi dan didihkan. Setelah mereka merebus, turunkan api menjadi setengah dan sampai 60 menit. SiapAngkat dari api dan masukkan air dingin.

Potong ujung bit dan ambil cangkang dengan kertas kering. Kemudian potong menjadi irisan dan letakkan di air mancur.

Letakkan bawang pada bit dan berpakaian nyaman dengan garam, minyak dan lemon.