"pascualina" bayam "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 gram Tepung (tidak ada bubuk)
150 gram Mentega
2 sendok teh Garam
200 gram Bawang
70 gram Daging babi asap
30 gram Cabe
40 gram Minyak zaitun
500 gram Bayam
50 gram Susu tanpa rum
1/2 sendok teh Lada
150 gram Keju parut parm
7 unit Telur

Instrucciones

10 pasos

1

Dimasukkan ke dalam tepung kaca, mentega, 1 sendok teh garam, 100 g air dan campuran 20 sec / kecepatan 4. Mix 20 sec / terbalik putaran / kecepatan 2, ini akan membantu untuk melepaskan massa pisau. Lepaskan adonan dari kaca dan membentuk bola pipih. Anda membungkusnya dalam bungkus plastik dan cadangan di lemari es sampai siap untuk digunakan
2

Mengisi: tempat bawang, daging, paprika, minyak dan menghancurkan 6 sec / kecepatan 5; dengan bahan-bahan spatula ke bagian bawah kaca
3

Menambah kapal 50 g air dan masak 10 menit / 120 ° C / rotasi terbalik / kecepatan 1
4

Dengan saus di kaca, dan dalam 3 batch, tambahkan daun bayam segar dan dengan spatula, naksir 5 detik / kecepatan 5, tanpa menghapus dari kapal (bayam hancur) menambahkan batch kedua lembar bayam dan menghancurkan 5 detik / kecepatan 5, daun yang terakhir ketiga angkatan add bayam dan 6s naksir / kecepatan 6
5

Masukkan kupu-kupu di pisau, susu add, garam lainnya, merica dan Program 6 menit / 90 ° C / rotasi terbalik / kecepatan 1
6

Tambahkan keju Parmesan, 3 telur dan campuran 20 sec / kecepatan 3. Reserve.
7

Panaskan oven sampai 180 C. Enmantequille cetakan. Memesan.
8

Belok adonan ke permukaan berupa serbuk ringan. Sebuah roller memperpanjang dua lembaran tipis: lembar untuk dasar, lebih besar dan memastikan bahwa menjorok Film cetakan, lembar kedua untuk penutup, lebih kecil dan membuat lipatan dekoratif
9

Garis cetakan dasar dengan lamina yang lebih besar (seperti yang disebutkan di bagian sebelumnya). Tambahkan bayam reserved dan dengan bantuan sendok dibuat 4 lubang untuk deposit telur mentah di setiap (yang akan sulit saat memanggang) campuran, menutupi permukaan "pascualina" dengan lembar terkecil dan roll tepi lembar ke dalam menciptakan lipat dekoratif
10

Mengambil yang oven selama 25-30 menit (180 ° C). Tunggu 10-15 menit sebelum memotong dan melayani