Passion mousse buah

Dalam mangkuk, campurkan susu kental dengan pulp markisa hingga homogen campuran. Buku.

Larutkan gelatin dalam air sesuai dengan petunjuk paket (harus hangat). Buku.

Pisahkan putih dan kuning. Dalam persiapan ini akan digunakan hanya yang jelas, menjaga kuning untuk persiapan lain. Dalam mangkuk kocok putih telur untuk lembut puncak dan sisihkan.

Tambahkan campuran gelatin dilarutkan dengan campuran bubur buah markisa. Dalam campuran yang sama, tambahkan putih telur yang dikocok hanya sampai dimasukkan semua.

Sajikan dalam pot individu dan memungkinkan pendingin untuk setidaknya dua jam. Menambahkan sendok makan bubur markisa, atas setiap mousse untuk menghias. * Resep ini tidak cocok untuk wanita hamil karena dapat menyebabkan telur mentah.