Turki Pizza "thermomix"

Massa: Taruh dalam wadah 250 g air, minyak bunga matahari, mobil Azu, ragi dan jadwal 30 detik / 37 C / vel 2.

Tambahkan tepung terigu, 5 g garam, jintan dan Program 2 min / fungsi menguleni.

Lepaskan adonan dari cangkir, bentuk bola dan? Jela berdiri dalam mangkuk, ditutup dengan bungkus plastik, selama 30 menit atau sampai dua kali lipat dalam volume. Sementara itu, membuat mengisi.

Mengisi: Masukkan daging kaca, cengkih n bubuk, jinten, ketumbar, merica, garam dan Chop 10 detik / vel progresif 5- 10. Hapus dan cadangan dalam mangkuk.

Tanpa mencuci kaca, menempatkan potong bawang menjadi empat, bawang putih, paprika hijau dipotong-potong, minyak zaitun dan Chop 3 detik / vel 5.

Dengan bantuan dari espa tula, turun ke bagian bawah kapal dan sofri 3 min / 120 atau C / vel 1 (TM31: 3 min / Varoma / vel sendok) ?.

Aduk daging dengan rempah-rempah dan tumis dilindungi undang-undang 3 menit / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / vel sendok).

Tambahkan pasta tomat, tomat kupas dan buang bijinya dan dipotong sofri 5 menit / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 menit / Varoma / vel 1) ?. Tanpa menempatkan cangkir untuk memfasilitasi Penguapan? N. Hapus untuk mangkuk dan sisihkan.

Panaskan oven sampai 250o C.

Bagi adonan menjadi 6 bagian dan bentuk bola; di meja ditaburi tepung, memperpanjang setiap bola, berbentuk atau? Valo dengan ketebalan 5 mm.

Saya colo? Chelae 2 atau? 3 loyang dilapisi dengan kertas roti atau silpat. Dimasukkan ke dalam masing-masing massa 2 sendok makan isian reserved dan dengan punggung sendok penyebaran mengisi dengan baik.

Lipat adonan dari tepi pada Anda? sedikit menariknya melihat? simpul dari O? valo untuk tanda formulir.

Panggang setiap kaleng, selama 10 menit pada 250 o C. approx.

Alin atau: Dengan kaca bersih dan kering, memotong peterseli 5sec / vel 7.

Taburi permukaan pizza Turki peterseli cincang, bawang wedges dan jus lendir? N.