Mechada Mechada.

Letakkan daging dalam wajan dengan minyak mendidih, dan segel di semua sisi

Kemudian, letakkan di kompor tekanan (atau dalam pot normal yang besar) dan tutupi dengan kaldu terlarut dalam air mendidih, dan anggur putih. Tambahkan (s) bawang yang diiris di 4, paprika dan wortel dipotong menjadi strip, bawang putih dikupas, garam dan merica secukupnya

Kosongkan saus tomat. Biarkan memasak di atas panas sedang 45 menit jika Anda menggunakan pressure cooker. Jika Anda menggunakan pot konvensional, tunggu 1 1/2 jam

Ketika dia sangat lembut, ambil panci, dan rusak dalam strip. Kemudian kembalikan ke panci, dan campur dengan cairan yang tersisa di dalamnya. Memberikan rebusan rasa untuk dicampur, dan sudah siap

Untuk lasagna: Rebus air yang cukup dalam panci besar. Letakkan lembar lasagne, tambahkan garam dan minyak dan masak 12 menit atau sampai Anda al dente

Dalam sumber tungku, letakkan lapisan lembaran lasagna (cukup untuk menutup basis. Anda dapat memotongnya, untuk menyesal dengan baik)

Kemudian mulailah merakit lapisan yang menutupi dengan daging, krim, dan keju gouda, lalu mengulangi prosesnya, sampai melengkapi sumber. Pada lapisan terakhir, masukkan cukup keju parmesan menjadi cokelat dalam oven

Akhirnya, letakkan air mancur 10 menit dalam oven, lepaskan dan sajikan

Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: Saya melempar panci dengan minyak zaitun Sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, potongan-potongan kecil daging (pos, misalnya), sofríe sekitar 5-2, lalu tambahkan 1-2 l air panas dan berharap dia mendidih. Colar dan penggunaan.