Chupe dari artichoke

Masak artichoke dan lepaskan isinya.

Cuci dan potong bawang, lada merah dan bawang putih dalam kubus.

Dalam mangkuk, tempatkan roti cetakan, tutup dengan 1/5 susu dan rendam 5 menit. Tempatkan campuran dalam blender dan proses sampai campuran homogen.

Untuk menyiapkan saus putih, panaskan susu yang tersisa dalam panci, dengan tepung dan mentega. Stir sampai campuran benjolan.

Dalam panci, tuangkan saus, campuran roti basah, anggur putih dan masukkan daging artichoke. Stir dan bumbui.

Tambahkan saus putih. Cook sering diaduk

Tuang ke dalam sumber greda dan taburi dengan keju parut. Masukkan oven pada suhu sedang, sampai berwarna keemasan dan sajikan