Beef stew "thermomix" Jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 unit Bawang
- 1 unit Wortel
- 50 gram Minyak zaitun
- 20 gram Peterseli
- 1/2 sendok teh Bubuk paprika
- 1/2 sendok teh Jinten
- 500 gram Daging sapi (topside)
- 100 gram Tetra anggur merah
- 500 gram Kentang
- 100 gram Kacang hijau
- 1 Anda sendok Oregano kering
- 1/4 sendok teh Lada
Instrucciones
5 pasos
- 1Dimasukkan ke dalam potongan kaca bawang menjadi empat, wortel dikupas dan dipotong-potong, minyak, peterseli, paprika, jintan dan Chop 5 detik / kecepatan 5, kemudian tumis 5 menit / 120 ° C / kecepatan 1. (TM31: 5 menit / Varoma / speed 1)
- 2waktu selesai, crush 15 detik / kecepatan 7
- 3Masukkan kupu-kupu di pisau, tambahkan potongan daging ke strip dari 5 x 1 cm approx. (Dibumbui dengan 2 sendok teh gula dan garam, kemudian taburi 50 g tepung dan daging tepung), anggur putih, satu sendok makan air dan masak 20 menit / 90 ° C / rotasi terbalik / kecepatan 1
- 4Tambahkan 1x1 dipotong persegi kentang, wortel dipotong, kacang polong, 350 g air, oregano, merica dan masak 25 menit / 100 ° C / kiri gilirannya / kecepatan 1. strip tebal (Setelah siap cek memanggang kentang, jika mereka ingin memasak di dalam lebih dari 5 menit)
- 5Menyajikan
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario