Dada ayam mentega dengan saus jamur dengan kentang tumbuk

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Dada ayam mentega dengan saus jamur dengan kentang tumbuk

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 unit Kentang
  • 3 Anda sendok Mentega
  • 1/2 mangkok Susu rendah lemak
  • 1 unit Ayam (payudara)
  • 1 unit Jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 Anda sendok Minyak zaitun
  • 200 gram Jamur
  • 1/4 mangkok Tetra anggur putih
  • 1/4 mangkok Krim
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Siapkan bahan-bahan Anda: Peras jus lemon; Bersihkan dengan kertas dapur dan laminasi jamur. Bagilah mentega menjadi 6 bagian: 3 akan digunakan untuk ayam, 2 akan digunakan untuk saus jamur dan 1 untuk pure.
  2. 2
    Memanaskan oven hingga 190 derajat.
  3. 3
    Latih payudara dengan jus lemon dan salpimen.
  4. 4
    Dalam wajan menambahkan mentega yang ditakdirkan untuk ayam dan segel ayam sekitar dua menit per sisi. Bawa ke oven selama 20 menit.
  5. 5
    Dalam wajan menambahkan mentega yang ditujukan untuk saus dan minyak zaitun, ketika meleleh menambahkan jamur dan memasak selama dua menit. Tuangkan anggur putih dan biarkan alkohol berangkat selama 5 menit, skim, matikan dan tambahkan krim.
  6. 6
    Untuk haluskan: cuci dan kupas kentang. Dalam pot, tendang kentang dalam air mendidih dengan garam (20 hingga 30 menit). Ketika Anda sudah dimasak (lunak), styling dan giling sampai Anda membentuk pure. Tambahkan setengah dari mentega dan revolver sampai dihomogenisasi. Menggabungkan susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
  7. 7
    Sajikan ayam dengan saus jamur disertai dengan kentang tumbuk.
  8. 8
    Polinenlacocin. Diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 49.1 17.9 31
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas