Penne ke La Bolognesa

Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi.Tambahkan bawang cincang menjadi kubus dan masak 3 menit, tambahkan daging tanah dan masak 5-7 menit, atau sampai daging berubah warnanya

Tambahkan bawang putih, oregano, dan paprika dan masak selama 1 menit plus

Tuang setengah anggur ke dalam wajan dan aduk.Tambahkan tomat cincang dalam kubus, saus tomat, garam, aduk sampai campuran

Membawa mendidih, menurunkan api dan mendidih selama 10 menit

Sementara itu, letakkan panci besar dengan air mendidih, tambahkan garam, percikan minyak, dan pasta dan masak sekitar 15 menit.(atau tergantung pada instruksi pasta)

Sementara pasta dimasak, selesaikan saus.Tambahkan basil cincang, krim dan sisa anggur dan didihkan selama 8 hingga 10 menit, diaduk dari waktu ke waktu sampai tebal

Ketika pasta dimasak, tiriskan dan tuangkan ke dalam mangkuk besar.Tambahkan saus dan setengah keju parmesan dan aduk rata.Sajikan panas dan tambahkan sisa keju parmesan.