Versi saya vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Versi saya vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 mangkok Santan
- 30 gram Kacang
- 1/2 unit Marraqueta
- 1/2 unit Tomat
- 1/4 unit Cabe
- 1/2 mangkok Kemangi
- 2 Anda sendok Daun bawang
- 1/8 unit Bawang
- 1 sedikit Jahe
- 1/2 sendok teh Bubuk paprika
- 1/4 sendok teh Garam
- 2 Anda sendok Minyak zaitun
- 100 gram Udang
- 3/4 mangkok Beras
- 2 Anda sendok Minyak
Instrucciones
7 pasos
- 1Roti harus basi atau idealnya semalam.
- 2Siapkan bahan-bahan: memotong tomat potong dadu; baik dipotong ketumbar; memotong roti kecil-kecil; paprika dan memotong denda bawang.
- 3Untuk mempersiapkan beras: dalam pot, tambahkan minyak bunga matahari dan tuangkan nasi. Tumis sampai hampir tembus. Kemudian tambahkan air mendidih 1,5 cangkir untuk setiap cangkir beras, tambahkan garam secukupnya, aduk perlahan, tutup dan tempat di atas api kecil selama 20 menit dengan pemanggang roti. Pada saat akhir, matikan api dan tunggu sekitar 5 menit.
- 4Rendam roti dalam susu kelapa selama 20 menit dan kemudian mencairkan dalam juicer. Di sana menambahkan tomat cincang, kacang, jahe, paprika, garam dan daun ketumbar ... harus menjadi krim kental.
- 5Dalam panci dengan aliran zaitun, menumis udang, tambahkan campuran juicer dan masak selama 20 menit dengan api kecil sampai mengental, ketumbar di atas tapi awalnya saya menempatkan daun bawang dan kemangi, sajikan panas dengan baik dengan nasi ... itu adalah deliciaaaaaa sebuah!
- 6* Jika Anda ingin membuat santan buatan sendiri: dimasukkan ke dalam juicer 1 cangkir kelapa parut dan 3 air, mencairkan selama 4-5 menit, saring dan susu siap resep.
- 7Connie Achurra. Diadaptasi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta