Omelette jalan

Siapkan bahan-bahan: mencuci yang baik dan kentang kupas, potong menjadi setengah bulan (memotong kentang menjadi irisan tipis dan kemudian setiap irisan setengah); memotong bawang pena.

Masukkan kentang ke air mendidih ketika bisul, meninggalkan mereka 10-12 menit, saring dan sisihkan.

Menumis bawang dalam wajan dengan aliran minyak zaitun, ketika add kecokelatan garam, add kentang dan coklat selama beberapa menit.

Dalam beat boul telur dengan garpu atau skimmer, baik dicampur, tambahkan campuran dan menambahkan bubuk paprika.

Panaskan percikan minyak di wajan, ketika panas menempatkan campuran dan pergi mengelupas tepi, tunggu 5-8 menit atau sampai tepi mengelupas, putar dengan piring, meninggalkan 4-5 menit dan voila!

Connie Achurra. Diadaptasi.