Kaca kolak, karamel dan crumble

Untuk membuat crumble: panaskan oven pada suhu 180 ° C. Dalam juicer menggiling gandum, almond, kemudian tepung, dan gula bubuk. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan dengan bantuan tangan tambahkan mentega, vanili setengah dan aduk lagi sampai massa granulienta. Taruh adonan di atas dasar yang dapat memiliki silpat atau mentega kertas. Carry memasak oven selama 20 sampai 30 menit. atau sampai kecoklatan. Ia harus pergi pengadukan selama memasak sehingga memasak secara merata. Keluarkan dari oven, dinginkan dengan baik.

Masukan susu kental dalam air mendidih selama 50 menit.

Untuk membuat kolak: Kupas dan potong buah menjadi 6 potong berbentuk bulan. Tempatkan potongan dalam panci kecil dan tutup dengan air hanya menghabiskan 2 cms. Buah. Tambahkan sisa kayu manis dan vanili. Dilakukan media memasak dengan panas sampai pisau dimasukkan, adalah buah lunak (20 sampai 30 menit. Approx.). Tiriskan dan hanya meninggalkan buah Styling Finish di saringan selama 10 menit. untuk membuang kelebihan cairan. buah Moler dalam juicer untuk konsistensi kentang tumbuk.

Di dasar setiap gelas menempatkan 2 sendok makan almond crumble. Di atas, 2 sendok makan susu putih manis (susu kental dimasak). Kemudian menempatkan 1/4 cangkir saus susu segar dan finish dengan crumble tersisa. Top dengan es krim.

Yesus dan Tere Gutierrez. Diadaptasi. Fotografi: Catalina Riutort