Es loli buah dari hutan

pisang beku dari hari sebelumnya.

Membuat hutan buah kolak: menempatkan stroberi dengan raspberry dan blueberry memasak di panci kecil dan tambahkan sedikit air. Jika buah-buahan yang beku, tambahkan sedikit air. Didihkan selama 10 menit. Meningkatkan panas, tambahkan selai dan memasak selama 3 menit. menebal sedikit a. Hapus dari panas dan tuangkan melalui saringan jika Anda ingin menghapus benih, jika tidak dinginkan.

Dalam food processor atau juicer grinding pisang dengan kolak dan yogurt sampai campuran terlihat warna homogen. Dimasukkan ke dalam cetakan es loli atau cangkir dimaksudkan untuk itu dan masukkan tongkat es loli. Membekukan setidaknya empat jam sebelum unmolding.

Setelah perusahaan berdiri es krim, unmold. Lelehkan cokelat dalam bak air dan masukkan tips pisau di dalamnya. Untuk ini, pisau harus sangat beku. Refrozen Palet beberapa detik pada silpat atau kertas perkamen mengeras cokelat dan melayani.

Yesus dan Tere Gutierrez. Diadaptasi. Fotografi: Catalina Riutort