Fettuccini dengan salmon
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Fettuccini dengan salmon](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2017.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gram Pasta (fettuccine)
- 200 gram Ikan (salmon)
- 1/2 unit Bawang
- 0.38 mangkok Tetra anggur putih
- 1 mangkok Krim
- 100 gram Keju parmesan
- 1.5 Anda sendok Daun bawang
- 2 Anda sendok Minyak zaitun
- 1/2 unit Daun bawang
- 30 gram Mentega
- 1/2 unit Jeruk
- 1/2 unit Jeruk nipis
- 1 sedikit Jahe
- 1 sendok teh Thyme segar
- 1 mencubit Lada
- 1/2 sendok teh Garam kasar
Instrucciones
7 pasos
- 1Siapkan bahan-bahan: halus memotong daun bawang (putih dan bagian hijau); menghapus lemon dan kulit jeruk (tanpa bagian putih); jahe parut; memotong bawang potong dadu; parutan keju Parmesan; Baik memotong daun bawang. Bagilah anggur menjadi 3 bagian: 1 bagian akan ke panggang salmon dan 2 bagian akan untuk saus.
- 2Untuk salmon: Panaskan oven sampai 180 ° C. Dalam mangkuk menempatkan mentega pada suhu kamar dan bekerja dengan garpu sehingga membuatnya lebih mudah dikelola dan bercampur dengan jeruk parut, lemon dan jahe. Menambahkan sentuhan lada dan thyme. A dapat menutupi dengan foil. Naik naik dan menempatkan salmon pada potongan permukaan mentega rasa, sedikit garam, merica dan potongan daun bawang. Akhirnya taburi dengan anggur ditakdirkan untuk ini. Carry oven 12 menit jika Anda lebih suka merah dan 15-20 jika Anda seperti itu dimasak. Anda juga dapat menambahkan lemon tetes keluar. Crumble dan sisihkan.
- 3Pasta mentah untuk dente tersebut.
- 4Untuk saus yang berjalan dengan pasta: campurkan salmon pra-robek dengan setengah krim, aduk rata. Dalam panci perlahan-lahan tambahkan minyak bawang. Tambahkan anggur putih dan masak selama 1 menit tunggal menguap alkohol. Tambahkan krim yang tersisa dan masak 3 menit pada panas tinggi, sehingga dapat berkonsentrasi sedikit krim. Spicing.
- 5Pada saat terakhir, tambahkan daun bawang, iris salmon dan keju Parmesan, meninggalkan sedikit untuk hiasan.
- 6Sajikan dicampur dengan fettuccine sebelumnya dimasak dan hiasi dengan Parmesan di atas.
- 7Yesus dan Tere Gutierrez. Diadaptasi. Fotografi: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1114 | 41.9 | 45.2 | 82.4 |
Evalúa y comenta esta receta