Ayam panggang dengan herbal dan lemon disertai dengan ubi jalar

Siapkan bahan-bahan Anda: Potong paprika dalam strip; Potong tomat menjadi kotak; Potong cilantro.

Keluarkan lemon dan peras jus Anda. Satu setengah akan digunakan untuk ayam dan setengah lainnya untuk kentang.

Untuk ayam: dalam prosesor makanan, buat pasta dengan peterseli, jus dan kulit lemon, caper dan setengah minyak zaitun. Tutupi semua ayam dengan pasta. Masukkan ke dalam sumber, garam, dan dinginkan selama 1 jam.

Panaskan oven pada 180 ° C. Panggang ayam selama 50 menit. Cara yang baik untuk mengetahui apakah itu dimasak di dalam adalah dengan mengklik paha: Jika jus yang keluar adalah transparan, itu karena ayam sudah dimasak.

Untuk kentang: letakkan mereka untuk memasak dengan kulit dengan garam selama 5 menit. Saring dan biarkan dingin selama 5 menit lagi. Potong kentang Anda menjadi dua dan letakkan di atas kue bisa bersama dengan paprika, tomat dan bawang putih. Tambahkan sisa minyak zaitun, bubuk Cilantro, jintan, garam dan merica. Campur semuanya dan sebarkan di kaleng. Panggang selama 40 hingga 45 menit sampai kentang berwarna keemasan dan renyah di luar.

Pada saat melayani, menyemprotkan jus lemon yang tersisa dan zoom dan Cilantro segar. Masukkan font dan tambahkan yogurt pada kentang (opsional).

Sajikan menemani ayam.

Javiera suárez. Tinggal di. Diadaptasi. Foto: @Krisosandon, Styling Makanan: @comoyexisto, Produksi: @ Balamol