Chuck cenderung pot dengan papri ke cuka balsamic
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Chuck cenderung pot dengan papri ke cuka balsamic](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1939.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 Anda sendok Minyak
- 1 Anda sendok Mentega
- 500 gram Vacuno (kijen)
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 mencubit Lada
- 1/2 unit Bawang
- 1/2 unit Wortel
- 1.5 Anda sendok Tepung (tidak ada bubuk)
- 1/2 mangkok Tetra anggur putih
- 5 gram Peterseli
- 3 unit Kentang
- 1/4 mangkok Minyak zaitun
- 2 sendok teh Rosemary segar
- 1/4 mangkok Aceto Balsamico
- 1/2 gigi Bawang putih
Instrucciones
8 pasos
- 1Untuk kentang: potong kubus sekitar 3x3 cm kira-kira. Campur minyak zaitun dengan bawang putih dan rosemary segar. Di dalam tas, letakkan kentang untuk mengasinkan minyak pedas. Biarkan mereka beristirahat satu jam.
- 2Letakkan kentang pada font tungku, tambahkan garam dan masak sampai lunak (sekitar 20 menit. Pergi pengadukan dari waktu ke waktu.
- 3Ketika Anda hampir siap, tambahkan balsamic, panggang 5 menit lagi dan sajikan. Tambahkan 1 cangkir air rebus panas (untuk setiap 4 tamu), sehingga kentang tidak dikeringkan, membawa 5 lebih banyak minite, ditutupi dengan aluso foil. Revolver menghamili jus ke kentang.
- 4Dalam wajan memanaskan minyak keajaiban dan mentega di atas api sedang. Ketika panas, tambahkan daging dan cokelat dengan sangat baik di mana-mana. Musim dengan garam dan merica.
- 5Tambahkan bawang cincang kecil dan wortel parut, masak 8 menit. Taburkan tepung dan aduk untuk mencampur; Masak 1-2 menit.
- 6Lepaskan pot dari api dan tambahkan 0,5 cangkir air panas per 1 kg daging, aduk untuk mencampur. Kembali pot untuk menembak dan menambahkan anggur. Perbaiki bumbu yang menambahkan lebih banyak garam jika perlu dan cukup merica. Rebus campuran dengan api tinggi, kurangi panas dan masak tertutup 30-40 menit atau sampai dagingnya lunak.
- 7Jika Anda mengeringkan lebih banyak air, cairan memasak harus dibiarkan sebagai saus.
- 8Sajikan ditaburi dengan peterseli dan disertai dengan papri untuk cuka balsamic.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1000 | 57.7 | 71.6 | 47.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario