Sayap ayam dipanggang dengan wijen dengan kentang emas

Untuk menyiapkan kentang emas: cuci dan kupas kentang. Memasang di air mendidih dengan garam dengan mudah selama sekitar 10 menit sekitarcoklat di kedua sisi.

Letakkan ayam untuk satu malam di yogurt. Keesokan harinya, keringkan mangsa dengan kertas penyerap dan letakkan di adobar dengan bumbu, garam, merica, dan setengah dari mentega. Membalikkan mangsa dari waktu kewaktu.

Dalam mangkuk, masukkan roti, peterseli cincang dan wijen. Ambil ayam, keringkan dan lewati ke campuran dan merica.

Letakkan oven yang dipanaskan, dengan sisa mentega di atas dan masak sampai keemasan (30 hingga 40 menit).

Melayani disertai dengan kentang emas.