Salad beras dengan kari kembang kol

Untuk menyiapkan beras: dalam panci, tambahkan minyaknya besar dan melemparkan nasi.Berlayar sampai hampir tembus cahaya.Kemudian tambahkan 1,5 cangkir air mendidih melalui setiap secangkir nasi, ambil garam secukupnya, aduk dengan lembut, tutupi dan masukkan panas rendah dengan pemanggang roti selama 20 menit.Di akhir zaman, matikan api dan tunggu sekitar 5 menit lagi.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan sampai panas.Tambahkan cumplower potong menjadi potongan-potongan kecil, kari dan garam.Revolver terus-menerus 1 hingga 2 menit., Sehingga kari meliputi kembang kol.

Tambahkan kismis dan 1/3 gelas air per 1/2 kembang kol.Turunkan api dan masak sekitar 5 menit atau sampai air dan kembang kol telah menguap.Jika sangat sulit, tambahkan sedikit lebih banyak air dan terus mengaduk.

Ketika Anda siap, hapus dari api, tempatkan dalam mangkuk, tambahkan nasi yang dimasak, chestnut cajú, bawang, merica dan garam.

Campur dengan baik dan biarkan berdiri setengah jam sebelum disajikan.