Kroket quinoa dengan salad hijau

Untuk mempersiapkan Quineo: Cuci quinoa dengan baik di saringan sampai berhenti busa, masukkan pot 1 gelas quinoa oleh 1 1/2 cangkir air mendidih, tunggu sampai mendidih dan biarkan dengan api kecil dengan pemanggang roti 15 menit.

Tunggu Qunoa untuk mendinginkan.

Potong bawang menjadi kubus kecil dan tumis dalam minyak zaitun.

Peringkat wortel halus dan bercampur dengan sisa bahan dalam mangkuk.

Tambahkan telur yang dikocok, campur sampai membentuk massa dan cadangan homogen.

Minyak oven can.Form 2 kroket per orang dan panggang pada 180 ° C selama sekitar 12 hingga 14 menit.

Cuci daun hijau, atur pada sumber dan berpakaian nyaman dengan garam, minyak zaitun dan lemon.

Sajikan kroket dengan salad.