Bakso lentil dengan pasta
14 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Pasta (mie)
- 200 gram Tomat terkonsentrasi
- 100 gram Lentil
- 500 mililiter Kaldu (sayuran)
- 75 gram Remah roti
- 1/2 unit Wortel
- 1 gigi Bawang putih
- 1/2 unit Bawang merah
- 1 unit Telur
- 1/4 sendok teh Oregano kering
- 125 gram Peterseli
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 mencubit Lada
- 2 Anda sendok Minyak zaitun
Instrucciones
14 pasos
- 1Rendam lentil pada hari sebelumnya.
- 2Cuci lentil dan kumpulkan dalam panci dan tutupi dengan kaldu sayur yang sebelumnya disiapkan sesuai dengan indikasi wadah.
- 3Ini menyebabkan panas sedang dan ketika itu mendidih, turunkan api dan memasak selama 25 menit atau sampai tender. Selama memasak lentil, periksa airnya dan tambahkan lebih banyak jika perlu.
- 4Panaskan oven pada 225 ºC. Kupas setengah dari bawang putih dan bawang dan potong halus.
- 5Kupas wortel dan rállalas.
- 6Surford bawang dan bawang putih dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Tambahkan wortel parut dan terus memasak selama tiga menit lagi.
- 7Tritura dalam prosesor lentil, bawang putih, bawang, wortel, herbal aromatik, ¾ roti parut dan telur.
- 8Tambahkan lebih banyak remah roti jika perlu, sampai Anda mendapatkan pasta cetakan yang mudah. Tambahkan peterseli segar cincang.
- 9Bentuk bakso, semua ukuran yang sama, dan flash mereka pada roti parut yang tersisa.
- 10Olesi sumber tungku dengan minyak zaitun dan tempatkan pangsit lentil. Bola selama 30 menit atau sampai mereka baik-baik saja.
- 11Sementara itu, kupas bawang putih yang tersisa dan potong. Kejutkan dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun selama tiga menit. Tambahkan konsentrat tomat, menyebabkan mendidih, mengurangi api dan perlahan-lahan mendidih selama sepuluh menit. Salpimenta untuk mencicipi dan menyajikan pangsit lentil panas dengan saus tomat.
- 12Siapkan adonan sesuai dengan instruksi wadah.
- 13Sajikan bakso dengan pasta.
- 14Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: lempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, melunak sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan rebus. Colar dan penggunaan.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
509 | 93 | 24.5 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario