Bit salad dan keju dengan pistachios pesto

Letakkan bit untuk memasak selama 1 jam di casserole dengan air dan garam. Biarkan templen, pellases dan potong menjadi irisan. Terne.

Bersihkan nupa, potong menjadi belah ketupat dan bersatu selama 5 menit dengan sejumput garam. Minum dan cadangan.

Untuk minyak basil, letakkan daun basil (cadangan sisanya) di gelas pemukul dengan jet minyak zaitun yang baik dan tritural dengan blender listrik. Reservasi.

Untuk tulang rusuk, ia memperluas pasta angin di piring oven (dilapisi dengan kertas kue), membawanya dengan minyak basil dan taburi dengan bubuk oregano kecil dan biji wijen. Potong adonan menjadi kotak dan tanduk pada 180 ° C selama 20 menit. Terneralevils.

Potong keju di 9 kubus (untuk 4 orang). Reservasi.

Untuk pesto Pistachios, masukkan ke gelas pemukul. Sisa daun kemangi, bawang putih dan laminasi yang dikupas, seember keju, pistachio yang kupas dan jet minyak yang baik. Rusak dengan mixer listrik.

Untuk memasang piring, letakkan lembaran bit di latar belakang, distribusikan di atas silikat, keju (2 kubus per orang) dan peserta. Garam semua dengan pesto pistachio.