Ikan aluminium dengan kentang akordeon

Untuk ikan: membungkus setiap kulit fillet ikan dan tulang dalam amplop aluminium foil.

Di bawah setiap tempat steak tempat tidur bawang bulu, 1 sendok teh mentega dan didistribusikan di antara steak setengah dari bawang putih iris. Pada steak, taburi krim kental 1 sdm dengan potongan-potongan dari pasir bawang putih atau bumbu yang mereka suka, garam dan merica.

Tutup amplop dan membawa panas oven atau panggangan selama 12 menit sampai tas berkeringat air. Angkat dan sajikan segera.

Untuk akordeon kentang: mencuci dan memotong kentang tanpa mencapai final. Musim selera dan mengatur pada selembar kue.

Panaskan oven sampai 200 ° C dan dalam blender atau food processor Cincang halus daun ketumbar dan sisa bawang putih harus sangat tipis. Membawa mangkuk kecil dan campur dengan minyak zaitun sampai saus hijau.

Sikat atas kentang mencoba untuk memperkenalkan salsa di pemisahan harus dijiwai dengan rasa.

Carry oven selama 35 sampai 40 menit dan melayani calentitas

Sajikan menyertai salmon.

Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Diadaptasi.