Kalkun gulungan, ricotta dan Rocket

Untuk mempersiapkan kentang emas: Cuci dan kupas kentang. Memasak mereka dalam air mendidih dengan garam untuk rasa selama sekitar 10 menit approx. Kemudian lepaskan kentang dari air dan irisan memanjang. Dalam panci, tambahkan setengah dari minyak zaitun dan coklat di kedua sisi.

Panaskan oven sampai 180 ° C

Dalam mangkuk campuran ricotta dengan oregano dan paprika.

Masukan fillet payudara pada plastik di meja dan memukul lembut dengan daging hidung belang untuk peregangan dan meninggalkan steak tipis. Spicing.

Mewarnai dalam setiap steak yang beberapa daun roket dan 1 sendok makan campuran ricotta. Gulung dan jika perlu aman dengan tusuk gigi.

Mendistribusikan gulungan dalam loyang. Menambahkan aliran minyak zaitun dan anggur putih dan panggang selama 20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Jika perlu, tambahkan sedikit air ke sumber sehingga tidak kering selama memasak.

Satu porsi, gulungan dipotong-potong dan disertai dengan kentang panggang.