Daging dengan pure labu

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Daging dengan pure labu

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Cerdo (chuleta)
  • 75 gram Sofrito beku
  • 250 gram Labu kuning
  • 1 unit Kentang
  • 1/2 Anda sendok Mentega
  • 2 Anda sendok Minyak
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/2 mangkok Susu rendah lemak
  • 1/4 sendok teh Oregano kering
  • 1 mencubit Lada
  • 1 mencubit Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Untuk haluskan: dalam pot untuk memasak kentang dalam air mendidih dengan sedikit garam (20 hingga 30 menit).
  2. 2
    Di pot lain, masak labu (1 gelas air untuk setiap 500 gr labu), dengan sejumput garam dan oregano, selama 5 menit.
  3. 3
    Sementara itu, dalam wajan dengan minyak panas, tumé sofrito selama 5 menit, sampai bawang transparan.Menyimpan.
  4. 4
    Ketika kentang dan labu dimasak (lembut), styling dan aduk insukling.Dengan sendok bubur dan aduk untuk membentuk pure dengan potongan kecil (pedesaan "(pedesaan").
  5. 5
    Sebelum didinginkan;Tempatkan dalam panci dan tambahkan mentega.Kocok dengan penuh semangat tentang api, menambahkan sedikit demi sedikit dengan susu (panas) sampai pure dengan konsistensi cahaya dan krem.Menyimpan.
  6. 6
    Bumbu daging dengan garam, merica dan oregano.Brown dalam wajan dengan minyak panas selama 10 menit.Hapus dan tambahkan air ke wajan untuk membentuk kaldu.
  7. 7
    Melayani daging disertai dengan pure labu, dan taburinya dengan Merkén dan Oregano.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas