RES Medali di Salsa Strogonoff

Dalam pot dengan sedikit minyak, tuangkan nasi dan cokelat beberapa menit. Tambahkan 2 gelas air mendidih untuk setiap secangkir nasi, garam dan masak dengan sekitar 15-20 menit kira-kira. menyimpan

Untuk saus jamur, letakkan panci di atas api sedang dengan sedikit minyak, tambahkan bawang ke lukisan dan tumis

Setelah ini transparan, tambahkan jamur irisan, garam, merica, dan bawang putih cincang

Kemudian tambahkan mentega dan biarkan Anda tumis. Ketika jamur berwarna emas, tambahkan tepung gandum dan bentuk pasta

Menambatkan kaldu daging dan biarkan memasak. Tambahkan anggur merah, bubuk paprika dan mustard dan campur dengan saus pinggang

Setelah saus menebal, turunkan api seminimal mungkin dan tambahkan krim dan peterseli; Campur bahan dengan baik dan cadangan

Untuk membuat medali LYMO, mengenakan keterampilan atas api sedang, dengan minyak dan, sekali panas, menambahkan medali dengan garam dan merica secukupnya

Berikan dia kembali medali (lebih sedikit berair yang mengubah daging akan ada di dalam) untuk memasak

Sajikan medali dengan nasi, mandi dalam saus strogonoff dan taburkan peterseli kecil di atasnya

Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: Saya melempar panci dengan minyak zaitun Sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, potongan-potongan kecil daging (pos, misalnya), sofríe sekitar 5-2, lalu tambahkan 1-2 l air panas dan berharap dia mendidih. Colar dan penggunaan.