Kroket bayam dan gandum

Cuci bayam dan batang. Masak dalam air panas selama 5 menit, aduk. Mari menguras (tekan dengan baik untuk meninggalkan air). Chop dan sisihkan.

Dalam mangkuk tambahkan bayam, 3/4 telur, keju Parmesan, 1/4 dari gandum pra-tanah dan garam dan merica. Campur dengan tangan dan membuat bola dari ukuran yang diinginkan dan kencangkan terbentuk. Roll di telur kocok tersisa dan kemudian sisa oatmeal.

Dalam minyak add wajan dan masak di kedua sisi sampai mereka coklat keemasan.

Sajikan 2 per orang.