Lentil dengan labu

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lentil dengan labu

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 mangkok Lentil
  • 1/2 Anda sendok Cabe rawit
  • 1/2 Anda sendok Orégano seco
  • 1/4 unit Bawang
  • 1/2 gigi Bawang putih
  • 1/4 unit Cabe
  • 1/2 mangkok Bayam
  • 1/2 unit Wortel
  • 1/4 mangkok Beras
  • 1 unit Daun salam
  • 1 mangkok Labu kuning
  • 1/4 sendok teh Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 mencubit Lada
  • 2 Anda sendok Minyak zaitun
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Rendam lentil sehari sebelumnya.
  2. 2
    Sehari berikutnya, tiriskan dan tempat dalam panci besar dengan 2 liter air bersih per lentil 1,5 cangkir, garam dan daun salam. Memasak untuk 35 menit kira-kira. atau sampai matang (soft).
  3. 3
    Dalam wajan panas dengan minyak zaitun untuk membuat saus dengan bawang cincang dadu kecil, parutan wortel, potong dadu paprika dan bawang putih. Bumbui dengan garam, merica, oregano dan paprika.
  4. 4
    Setelah sedikit emas dimasak dan tuangkan di atas lentil dan masak beberapa menit.
  5. 5
    Tambahkan potongan labu ke dalam kubus untuk lentil dan masak selama 10 menit.
  6. 6
    Masukkan nasi dan biarkan masak ini benar-benar.
  7. 7
    Ketika dimasak, tambahkan bayam, memadamkan api, garam dan merica menggiling dan melayani.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 21 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.