Tomat rebus, terong dan bayam, telur rebus dan panggang alpukat

Dalam panci dengan minyak zaitun, membuat bawang goreng potong dadu, bawang putih, tomat potong dadu dan (dikupas dan potong dadu). Aduk sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan. Memesan

Dalam panci add zaitun yang sama lagi dan tumis terong (dikupas dan potong dadu) sampai empuk tampilan. Tambahkan saus tomat ke panci dan bersatu. Aduk sesekali. Menggabungkan 3 gelas air per 4 tomat, bayam dan menutupi pot selama 10 menit.

Panaskan oven sampai 180 derajat dan mengenakan bagian alpukat grid, untuk mencapai bahkan Browning, sedangkan timah oven menempatkan tomat dengan sedikit garam.

Dalam panci kecil dimasukkan air mendidih setengah jalan, tambahkan cuka dan panas panas tinggi. Sebelum menambahkan telur, aduk panci, menyebabkan air bergerak dalam bentuk melingkar, eddy terbentuk, di mana telur harus dibuang. Hapus dengan spatula setelah 3 ½ menit.

Ketika rebusan siap, naik ke dalam mangkuk, dengan tomat, alpukat dan telur rebus.