Nanas es krim dan vokda THERMOMIX
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Nanas es krim dan vokda THERMOMIX](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1726.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/3 unit Nanas
- 3.33 gram Tagatose
- 2/3 unit Telur
- 100 gram Krim
- 17 mililiter Vodka
Instrucciones
5 pasos
- 1Potong bagian atas nanas. Kosongkan dengan hati-hati untuk tidak melanggar kerak dan set samping menghadap ke bawah di dalam freezer. Masukkan semua pulp diekstrak di rak untuk mengeringkan.
- 2Masukan gula dalam gelas dan melumat 15 sec / vel 10. Hapus dari cangkir dan sisihkan.
- 3Tempatkan kupu-kupu di pisau. Dimasukkan ke dalam kaca bening dan aduk 3 menit / 37 ° C / vel 3. Keluarkan kupu-kupu, menempatkan putih telur dalam mangkuk cadangan yang besar.
- 4Tempatkan kupu-kupu di pisau. Dimasukkan ke dalam cangkir krim, gula dan pendiam, waktu unprogrammed, beat VEL 3,5 sampai lembut kocok tetapi memperhatikan untuk menghindari pemukulan yang berlebihan. Hapus kupu-kupu dan menempatkan krim dalam mangkuk dengan jelas dipasang. Campur ringan dengan spatula dan set samping.
- 5Dimasukkan ke dalam pulp kaca dilindungi nanas (menghapus bagian yang sulit pusat), vodka dan meremukkan 30 ser / vel 8. Mix lembut dengan krim dan jelas dilindungi sampai tekstur yang homogen. Isi kerak campuran nanas dan cadangan dalam freezer selama minimal 8 jam sebelum disajikan.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
291 | 22.8 | 4.1 | 19.6 |
Evalúa y comenta esta receta