Tusuk sate ayam dengan saus ketumbar yoghurt THERMOMIX

Dalam mangkuk menempatkan potongan ayam sekitar 2 sampai 3 cm kira-kira. bersama-sama dengan garam, jinten, paprika, kunyit, bubuk bawang putih, 10 ml minyak zaitun dan campur dengan sendok, marinate selama sekitar 8 jam dalam lemari es.

Dimasukkan ke dalam gelas tanpa Chop mentimun pepas 3 detik / VEL 5, menghapus mentimun kaca dan tempat di kasa atau handuk dapur bersih dan pemerasan untuk menghapus semua cairan dari mentimun.

Tempat di bawang putih kaca, daun mint, air jeruk nipis, garam, merica, minyak zaitun yang tersisa dan tumbuk 15 SEG / VEL 7. Turunkan semua di bagian bawah kaca dengan spatula.

Tambahkan yoghurt, mentimun dan campuran 6s / VEL 3. Lepaskan saus dari cangkir, sesuaikan bumbu dan sisihkan dalam mangkuk dalam lemari es. Cuci dan keringkan kaca.

Arme tusuk sate ayam disukai ukuran (8 besar atau 16 kecil)

Saya ditempatkan di kapal 500 ml air dan menempatkan wadah di posisi varoma. Mengatur tusuk sate dengan tertib di dalam wadah dan nampan, masak 25 A 30 MIN / VAROMA / VEL 1.

Sajikan kebab dengan saus dan taburi dengan daun bawang cincang.