Massalatán ayam

Untuk mempersiapkan beras: dalam pot, tambahkan minyak bunga matahari dan tuangkan nasi. Tumis sampai hampir tembus. Kemudian tambahkan air mendidih 1,5 cangkir untuk setiap cangkir beras, tambahkan garam secukupnya, aduk perlahan, tutup dan tempat di atas api kecil selama 20 menit dengan pemanggang roti. Pada saat akhir, matikan api dan tunggu sekitar 5 menit.

Lampu wajan atau wajan besar dan panas. Setelah menempatkan minyak panas dan ayam, segel mereka dengan baik di semua sisi dan tambahkan yoghurt dan bumbu.

Tambahkan tomat kalengan. Jika Anda sangat berair, tambahkan tepung maizena dilarutkan dalam air dingin. Biarkan masak sebentar dan disajikan dengan nasi.

Macatan. Diadaptasi.